はなとブログ

ホーム > はなとブログ

ゴーヤ日記7と黒部名水ポーク

こんにちは、梅雨の季節に入りゴーヤの成長は止まりません♪

 

暑い日は朝と夕方2回の水やり。 

曇りの日は様子を見て朝だけの水やり。

 

RIMG0680.JPG

 

難しいもんです。初めてなので、慎重に毎日見てますが、ゴーヤの成長は早い。びっくりします。次の日には葉が何枚も増えてるような・・気がします。


 

かつ兵衛では、黒部名水ポーク の中でも厳選された最上級5%のみの「名水匠ポーク」が食べられます。


meisuirousutei.jpg

おすすめの食べ方は、とんかつにソースをつける前に。

 

「黒部の塩」を使った、塩コショウを小皿に用意してますので、その塩コショウにとんかつをつけてお肉の旨みを是非味わってください。

赤身はしっかり、脂身はあっさりしていて瑞々しく、甘味もたっぷりなのです。

 

店員が、『塩コショウの使い方』ご存知ですか?とお聞きしますので、『もちろん、知ってるよ!』とお答えください(^^)あなたも「かつ兵衛通」です☆