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地元黒部産そば粉を使用。けっして急がず、ゆっくり丹念に毎日打ち上げる手打ちそばは、滑らかな舌ざわりのおいしさと、そば粉本来の香りが堪能できます。
はなと本店と言えば「鍋焼きうどん」。しっかりコシのある太麺とたっぷりの野菜を土鍋で煮込みました。いつの時代もお客様から愛され続ける、昔ながらの鍋焼きうどんです。
黒部名水豚バラ天丼 
もりそば
黒部産そば粉を使用し、打ち立てそばの本来の味を楽しめます。そばの風味をつゆで引き立てる、シンプルだけど味わい深い一品です。
…630円（税込）
えび天鍋うどん
昔ながらの鍋焼きうどんに、揚げたてえび天ぷらを煮込みました。はなと本店の人気商品です。
…880円（税込）
天丼
えび天ぷらが2本、季節の野菜と一緒に入ったボリューム満天の天丼です。
…単品 1,180円（税込）
…ミニ麺セット 1,460円（税込）
豚とろ丼
国内産銘柄豚バラ肉を秘伝の出汁で味付けしました。とろろと一緒にいただく、ちょっと新しい名物丼です。
…880円（税込）
平日 日替わりランチ ８００円 （ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００）
はなと本店
〒938-0801 黒部市荻生5297
TEL：0765-54-0961
営業時間 11：00～15：00／17：00～21：00
